A tárlat az intézményi étkeztetés történetét mutatja be egészen a népkonyháktól napjainkig. Az iskoláskorú gyermekek közel fele az oktatási intézményekben ebédel hosszú évtizedek óta, így sokak számára nem ismeretlen a menza fogalma. Ugyan kiállítás formájában ritkán találkozhatunk ezzel a témával, de sok kellemes és kellemetlen emléket őrizhetünk róla. A tárlat a friss kutatási eredményeken túl képekben, tárgyakban, számokban idézi fel a múltat és az elképzelhető jövőt is. A kiállítást dr. Török Róbert, az MKVM főigazgatója nyitotta meg.

A megnyitón Filep Márk önkormányzati képviselő is jelen volt.

A rendszeres táplálkozás ugyanolyan fontos a gyermekek fejlődése szempontjából, mint a testmozgás: jobban teljesítenek az iskolában, és eredményesebbek a sportban is. A közös étkezés a társas kapcsolatok kialakításában is segít, ami szintén szükséges a sikeres felnőtt élethez.

- tudtuk meg dr. Tóth Imrétől, a Soproni Múzeum igazgatójától.