A Kárpáti malomról röviden:

Több évszázados múltja van Bánfalván az erdei vagy más néven Kárpáti malomnak. Az egykoron három vízikerékkel működő, három kőjáratos malom 1949-ig üzemelt. Az épület állaga fokról fokra romlott, szinte az utolsó pillanatban sikerült dr. Kárpáti György családjának visszavásárolnia az épületegyüttest a Taródi családtól. A malom az elmúlt tíz évben teljesen megújult.

A műemlék jelenlegi tulajdonosa dr. Kárpáti György, aki elődei révén erősen kötődik a malomhoz, az eredetihez hűen, látványosan felújíttatta. A fából ácsolt, 4 méter átmérőjű vízikerék és a malombelső igazi látványosságot kínál az arra járók számára.

Kárpáti Sándor a malom csodálatos környezetében számos zeneművet komponált, és művészbarátaival egy valóságos kulturális központot hoztak itt lére. A zeneszerző tiszteletére kialakított emlékszobában Kárpáti Sándor dédelgetett emléktárgyai, így a hangvillája, a karmesteri pálcája és kézzel írott kottái is helyet kaptak.